Trancheuse à jambon : Comment choisir la bonne ?

Il existe de nombreuses trancheuses à jambon sur le marché. Pour choisir la meilleure, il faut prendre en compte plusieurs critères. Nous allons voir çà de plus près.

Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir une trancheuse à jambon ?

Il existe plusieurs critères à prendre en compte pour choisir une trancheuse à jambon. Tout d’abord, le type de produit que vous souhaitez acheter. Il faut savoir qu’il existe des trancheuses manuelles et électriques.

Vous pouvez opter pour un modèle manuel si vous êtes un grand consommateur de charcuterie ou si vous aimez la cuisine traditionnelle. Si au contraire, vous n’êtes pas un grand consommateur de charcuterie ou que vous préférez une utilisation occasionnelle, il peut être intéressant d’opter pour une trancheuse électrique.

Le design du produit est aussi un critère important lorsqu’on cherche à choisir sa trancheuse à jambon. Les modèles sont généralement proposés sous forme d’appareil compact ou encore de machine professionnelle, qui peut être destinée aux professionnels de la restauration par exemple. Pour bien choisir votre appareil, il faut prendre en compte les matériaux utilisés pour sa fabrication (bois, plastique…) mais aussi son design et sa facilité d’utilisation.

Est-il préférable de choisir une trancheuse à jambon manuelle ou électrique ?

Les trancheuses à jambon manuelles sont généralement les plus utilisées. Elles sont pratiques, car elles permettent de conserver la saveur et le goût du jambon, tout en offrant un bon rapport qualité/prix. Cependant, ces appareils peuvent être difficiles à prendre en main et ne conviennent pas aux débutants. Il faut également savoir que l’utilisation d’une trancheuse à jambon manuelle demande beaucoup de temps et d’efforts pour obtenir un résultat convenable. Les trancheuses électriques sont plus faciles à utiliser et offrent souvent une meilleure qualité de coupe que les modèles manuels. En revanche, ce type d’appareil est plus onéreux.

Quels sont les avantages et les inconvénients de chaque type de trancheuse à jambon ?

La trancheuse à jambon est un appareil indispensable pour tous les amateurs de charcuterie. Elle permet de trancher les pièces de viande en fines lamelles, et ce, rapidement. Pour cela, il suffit d’installer la machine sur la table de travail et de poser les aliments sur le plateau tournant situé au-dessus du moteur.

Il s’agit d’un équipement qui offre plusieurs avantages aux utilisateurs. Cet appareil permet notamment un gain de temps considérable par rapport à une découpe manuelle des produits carnés (viandes). La trancheuse à jambon est aussi facile à manier grâce aux différents boutons qui permettent d’actionner le moteur et l’axe horizontal qui assure la rotation du plateau tournant. En outre, elle fait gagner plus d’argent aux utilisateurs car elle permet une découpe rapide des aliments en fines tranches ou en cubes.

Certains modèles proposent également une fonction « press » qui peut être utilisée pour assaisonner les préparations culinaires ou pour hacher divers ingrédients comme l’ail, l’oignon, etc. De nombreux modèles sont livrés avec des accessoires supplémentaires comme un réservoir à eau fraîche destiné à refroidir la lame après chaque utilisation afin qu’elle soit toujours prête à couper le jambon et bien d’autres équipements utiles comme le poussoir ou encore le couteau inclinable.

Quel est le prix moyen d’une trancheuse à jambon ?

Pour la plupart des gens, le prix est un facteur décisif. C’est pour cela qu’il est important de demander plusieurs devis avant d’acheter votre trancheuse à jambon. De manière générale, le prix moyen d’une trancheuse à jambon varie entre 50 et 150 €. Si vous êtes prêt à investir plus de 100 €, vous pouvez obtenir une très bonne machine.

Le choix du type de trancheuse que vous allez acheter va aussi être influencé par votre budget. Il existe différents types de modèles : les machines traditionnelles qui coupent les aliments sur trois niveaux ou bien les machines multifonctions qui proposent différentes fonctionnalités comme la découpe en lanières ou en cubes etc… Lorsque vous regardez les caractéristiques techniques d’une trancheuse à jambon, il est essentiel que vous preniez en compte ce critère afin d’avoir une idée du temps que celle-ci peut mettre pour faire une coupe nette et régulière. En effet, si votre machine met trop longtemps pour couper chaque morceau, elle risque de s’user rapidement et donc de perdre en efficacité au fil du temps! Sachez toutefois que plus la coupe sera fine (mince) et meilleure sera la qualité des aliments traités ! Pour obtenir un résultat optimal avec une machine comme une trancheuse à jambon électrique professionnelle, il faut compter entre 250 et 500€ suivant le type et les options disponibles !

Si vous envisagez de l’utiliser régulièrement, il est préférable que cette machine soit dotée de quelques accessoires utiles et pratiques tels qu’un bol récupérateur, un plateau amovible ou encore des pieds antidérapants pour une meilleure stabilité.

Comment maintenir sa trancheuse à jambon en bon état ?

Si vous souhaitez avoir une trancheuse de qualité, il faudra faire attention à son entretien. Pour cela, veillez à nettoyer la lame avec un chiffon humide et un peu d’eau savonneuse ou bien avec des produits spécifiques. Il faut également nettoyer le moteur après chaque utilisation en démontant les différents éléments et en les lavant au savon.

Une fois par an, il est conseillé de changer les lames qui sont souvent la cause de pannes. Vous pouvez trouver des lames neuves sur Internet, mais il est préférable d’opter pour celles qui ont été achetées directement chez le fabricant afin d’être certain qu’elles sont adaptées aux machines que vous possédez. Les trancheuses à jambon sont des appareils de cuisine qui permettent de couper en tranches le jambon, la viande ou les légumes. Elles permettent de trancher rapidement et facilement les aliments et d’obtenir une découpe uniforme. Il existe plusieurs types de trancheuses, par exemple les trancheuses électriques et les trancheuses manuelles. La plupart des modèles sont équipés d’un moteur pour un usage fréquent ou intensif.

La qualité est obligatoire !

Pour garantir une hygiène d’alimentation, et une durée considérable de l’utilisation et du fonctionnement de la trancheuse à jambon, veuillez opter pour une qualité d’une marque renommée. N’hésitez surtout pas à demander l’avis des professionnels.